Picadora de carne construida en acero inoxidable, motor monofásico o trifásico de ventilación periférica, boca fácil de desmontar.
CARACTERÍSTICAS:
- Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
- Grupo picador:
- P-32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE.
- P-98 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable, con sistema UNGER.- Boca fácil de desmontar para su limpieza.
- Producción 400-450 kg/h.
- Motor monofásico 230V o trifásico 230 / 400V con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.